Gastronomia, esportes radicais e hospedagens em meio à natureza: atrações da Serra da Cantareira, em SP
A Serra da Cantareira, localizada a apenas 20 km da capital paulista, oferece uma variedade de experiências que vão muito além do cotidiano urbano. Esta região serrana, famosa por sua vasta floresta urbana, proporciona um clima mais ameno, com temperaturas em média 4°C abaixo das registradas na cidade, tornando-a um destino ideal, especialmente durante o inverno.
Gastronomia com sabor e afeto
Na Serra da Cantareira, fazer uma refeição é uma experiência rica em sabores e histórias. Um dos destaques é o Artfusão, um restaurante localizado em Caieiras, onde a proprietária Glaucia Bollela recebe os clientes em sua casa. Os visitantes podem saborear uma deliciosa mistura de pratos enquanto contemplam a bela paisagem da serra. O projeto nasceu do desejo de Glaucia de encontrar tranquilidade, após deixar sua carreira como publicitária.
Outro local imperdível é a Tasquinha da Serra, que combina um ambiente descontraído com um cardápio divertido, onde o bacalhau é a estrela principal. Idealizado por um casal de descendentes de portugueses, este restaurante promete agradar a todos os paladares.
Um alambique centenário
O Alambique da Dona Léia, em Caieiras, é um local que preserva a tradição da cachaça artesanal. Fundado no início do século 20, o alambique começou a partir de uma bebida fermentada feita pela matriarca Jesuíta de Paula. Hoje, sob a gestão da terceira geração, oferece uma variedade de cachaças saborizadas e licores, mantendo sua estrutura original com chão de barro e forno à lenha.
Um lugar para relaxar
Para quem busca descanso e autocuidado, a Casa Adi é um espaço que oferece atividades como yoga, massagens e brunches que se transformam em verdadeiras confraternizações. Na Pousada Belas Águas Mairiporã, os visitantes podem desfrutar de esportes aquáticos, piqueniques e até acampar em meio à natureza. O Domo da Mata combina conforto e sofisticação em um ambiente rústico, com acomodações projetadas para harmonizar com a natureza.
A história preservada
No coração da Serra da Cantareira, o Velhão é um impressionante conjunto arquitetônico feito de material reciclado. Adquirido na década de 1970 por Moacyr dos Santos, o local abrigou oficinas de capacitação para jovens da comunidade. Com o sucesso do projeto, surgiu o restaurante As Véias, que serve uma deliciosa culinária brasileira com um toque mineiro. O estilo de recuperação de peças do Velhão inspirou muitos moradores a utilizarem itens garimpados para decorarem suas casas.
Aventura e lazer para todas as idades
A Pedreira do DIB, que foi utilizada até os anos 1960 para exploração de minérios, tornou-se um ponto de encontro para amantes de esportes radicais. Com paredes rochosas que chegam a 104 metros de altura, a pedreira oferece atividades como rapel, com profissionais credenciados para garantir a segurança dos participantes. Para aqueles que preferem uma programação mais tranquila, ranchos na região oferecem a oportunidade de interagir com a natureza e animais.
No Rancho Conquista, por exemplo, os visitantes podem participar de aulas de equitação e cavalgadas, incluindo eventos especiais que reúnem mulheres para uma experiência única ao pôr do sol.
Serviço
Artfusão
Endereço: Rua Agostinho de Souza, s/n – Caieiras
Contato: (11) 99128-6346
Informações: @artfusao
Tasquinha da Serra
Endereço: Av. Dr. Luis Felippe França Ramos, 3.000 – loja 15, Mairiporã
Contato: (11) 99133-0636
Informações: @tasquinhadaserra
Alambique da Dona Léia
Endereço: Estrada do Ajoa, 3.020 – Caieiras
Contato: (11) 97173-3129
Informações: @alambiquedonaleia
Casa Adi
Endereço: Alameda Mariana, 640 – Mairiporã
Contato: (11) 99206-9450
Informações: @casaadi_gastronomiayoga
Velhão
Endereço: Estrada Santa Inês, 3.000 – Mairiporã
Contato: (11) 4485-1330
Informações: @ovelhaodemolicoes
Museu Cardoso Von Dollinger
Endereço: Rua João Pessoa, 459 – Alpes de Caieiras
Contato: (11) 99580-7307
Informações: @cardosovondollingermuseu
Belas Águas Mairiporã
Endereço: Estrada Armando Barbosa de Almeida, 2.955 – Mairiporã
Contato: (11) 91010-1188
Informações: @belasaguasmairipora
Domo da Mata
Endereço: Alameda Azaleia, 758 – Mairiporã
Informações: @domodamata
Rope Trips Aventuras Radicais
Endereço: Pedreira do Dib – Av. Esmeralda, 586 – Mairiporã
Contato: (11) 98213-3782
Informações: @ropetrips
Rancho Conquista
Endereço: Estrada Laert Guerra de Aguiar, 700 – Mairiporã
Contato: (11) 4482-1740
Informações: @rancho.conquista
